Antico Borgo

Alici di Cetara, pane e burro, ripiene e marinate.

Frutti di mare e crostacei in casseruola con tarallo napoletano. Per due persone.

Selezione di salumi della casa con accompagnamenti.

Mix di fritti tipici della tradizione campana.

Pasta di Gragnano con pescato del giorno o crostacei.

Pasta mista con patate e pesci.

Pasta fresca con ragù tradizionale napoletano.

Raviolo ripieno con burro e tartufo.

Frittura mista di pesce e crostacei del Golfo.

Servito all'acqua pazza, al forno o alla griglia.

Pollo della casa con patate al forno.

Manzo brasato a lungo nella tradizionale salsa genovese.

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico.

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e salame piccante.

Alici di Cetara, fior di latte di Agerola, pomodorini rossi e gialli, burrata e basilico.

Provola affumicata, pepe e basilico.

Parmigiana di melanzane della tradizione.

Insalata mista di stagione, verdure fresche dell'orto.

Verdure di stagione saltate o grigliate.

Cupola di pan di Spagna ai limoni della Costiera.

Tiramisù classico al mascarpone e caffè.

Profiteroles al cioccolato con ripieno di crema.

Cheesecake della casa con coulis di frutti di bosco.